Blain, Loire-Atlantique : le pâtissier rend hommage au Général de Gaulle dans ses galettes des Rois

Chaque année, Olivier Sécher, pâtissier à Blain, au nord de Nantes, vend 2 000 galettes des Rois. La raison de ce succès tient autant dans la qualité de ses galettes que dans le choix de sa collection de fèves. Cette année, il met le Général de Gaulle à l’honneur.

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