L’Impérial Nignon, nouveau gâteau nantais (Presse-Océan)

Dimanche 17 octobre 2021
Sur une recette inédite du cuisinier nantais Edouard Nignon (1864-1935), qui travailla pour le tsar Nicolas II, un nouveau gâteau nantais est né. Son nom L’Impérial Nignon.

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