Kignon, le biscuit nantais solidaire et écolo, espère conquérir le marché du bio (Ouest-France)

Lundi 09 mai 2022
Née en 2021 près de Nantes, la jeune entreprise Handi-Gaspi booste sa production de biscuits de la marque Kignon, assurée par des salariés handicapés. Ses sablés innovants, à base de pain invendu et recyclé, visent le marché bio national.

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