Cafés, hôtellerie, restauration. « Une dynamique encourageante » dans les Pays de la Loire (Ouest-France)

Vendredi 15 octobre 2021
Le secteur a perdu des emplois dans les Pays de la Loire. Pour Catherine Querard, la présidente de GNI Grand Ouest, il est sur une bonne dynamique, mais ce sont les difficultés de recrutement qui freinent les entreprises.

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